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La Revista ALFA es un nuevo medio de divulgación científica, humanística, especializada en el área de Ciencias Agrícolas y Veterinarias, creada por el Centro de Estudios Transdisciplinarios Bolivia, bajo la orientación o modalidad de acceso abierto. Esta revista persigue posicionarse en los principales portales de indización, a través de las investigaciones científicas de calidad que se publicaran en ella. Posee además, un alcance internacional, y se mantiene abierta a todos los docentes e investigadores. La revista ALFA es una publicación periódica de aparición cuatrimestral, en español, arbitrada bajo el sistema de doble ciego; es una revista de acceso abierto. Sus investigaciones están destinadas a dar aportes a la comunidad científica para mejorar la calidad de los procesos de la producción y la transformación de productos agrícolas y alimentarios para el consumo humano y animal.

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